リベンジ
今夜は豚肉の賞味期限が今日までだったので、
もう一度同じ焼きそばを作ってみました。(｀･ω･´)ゞ
今度こそ、豚肉を硬くさせないように、気を付けながら♪
焼きそば
今回のポイントは、
前代同様、ニンジンは半分以上が黄色味が強くなったら、肉投入！
豚肉は完全に色が変わるまで待たずに、ピンクが四分の一ある位で、キャベツ投入。
キャベツを投入し、焦げないようにフライパンを回しながら、
キャベツと人参、豚肉がある程度絡まったら、焼きそばの麺を1分レンジでチン！
麺をそのまま投入して、水を入れ、粉末ソースをかけて混ぜて完成！！
次々に投入する具材の頃合いに注意しました(o^―^o)
おかげで、豚肉は硬くなりすぎていない、はず。。。(;´∀｀)
少なくとも、一口、口に入れた瞬間に「この肉硬いな」とは思いませんでした♪♪
そして、
やっぱり、肉のうまみって、大事だなぁ、、、と思いました。
野菜だけだと、味気ないですね(;´･ω･)
新芽
【いつものネット活動】
instagram:https://instagram.com/akik0murata/
vine:https://vine.co/u/1199360973249921024
webラジオ：
村田明子の深夜なカフェ
あこなお！
あーことみゆゆーのパンドラの箱
※ 配信記事の一番下に「▶︎」再生ボタンがあり、メールフォームからお便りが送れます。
※ 収録、配信は変更になる可能性があります。最新情報はTGAStudio様でご確認下さい。
アメブロ：「あこなお！」ブログ
Twitter：akik0murata
ツイキャス：村田明子のうにゅぅ(´・ω・｀)あわー（修行中！）
※ アーカイブを見ることができます。