HOT Cake!!
今日はお昼に時間があったので、
家にあったホットケーキミックスを使って、
ふっくらホットケーキを作ってみました！！
いつもは泡立て器を使いますが、今回はおたまでかき混ぜました！
ホットケーキはかき混ぜれば、かき混ぜるだけ膨らまなくなるので、
ふっくらホットケーキの場合は、ヘラなとで10回かき混ぜる程度でいいのです！
ただし、実際に10回かき混ぜてみて、ちょっと余りにも混ぜ込みが甘かったので、
今回は15回くらいかき混ぜちゃいました。( ´ ▽ ` )ﾉ
フライパンに生地をボトボトと落とす（笑）と、所々粉っぽかったですが、
レシピとしてはありなので、そのまま焼くと…。
いつもより、もりもりに膨らんで♪♪
いびつな形ですが、色はそこそこ！！
こちらは出来上がりの切り口！！
包丁を入れると、サクサクと音が♪♪♪
いつものものより、膨らみましたが、劇的な膨らみ方にはなりませんでした。(^_^;)ノ
最弱の弱火でトロトロ焼くので時間が掛かりますが、
焼き面がサクサクしていて、美味しかったです☆
